Χρόνος: 15'
Μερίδες: 4
Τύπος: DESSERT
Cheesecake φραουλα με γιαουρτι
YΛΙΚΑ

16 μπισκότα καραμέλας

2 κουταλιές της σούπας λιωμένο ανάλατο βούτυρο

2 συσκευασίες cream cheese

200 γρ. γιαούρτι Zita strawberry fantasy

3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλας

Φύλλα μέντας

 
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ

Τοποθετήστε στο μίξερ τα μπισκότα και θρυμματίστε  τα. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα

Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα των μπισκότων σε ποτήρια σερβιρίσματος, και πιέστε μέχρι το μείγμα να γίνει σαν ένα στρώμα κρούστας

Βάλτε σε ένα μπολ το cream cheese και χτυπήστε το καλά. Προσθέστε το γιαούρτι Zita strawberry fantasy και την μαρμελάδα και ανακατέψτε

Τοποθετήστε στα ποτήρια σερβιρίσματος,  5 περίπου κουταλιές από  το μείγμα  και έπειτα  καλύψτε με μαρμελάδα φράουλας ή και με φρούτα του δάσους

Παγώστε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα προτού σερβίρετε

Μπορείτε να  χρησιμοποιήστε φύλλα μέντας για το γαρνίρισμα