Χρόνος: 2 hour
Μερίδες: 4
Τύπος: DESSERT
Τιραμισου με γιαουρτι καφε και λικερ amaretto
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
16 μπισκότα σαβουαγιάρ
4 σφηνάκια καφέ εσπρέσο
¼ φλ. λικέρ amaretto + 8 κουτ. της σούπας για το topping
8 κουτ. της σούπας τυρί mascarpone
4 φλ. (800γρ) γιαούρτι Zita Fantasy Coffee
κακάο σε σκόνη για πασπάλισμα
φύλλο φρέσκιας μέντας για γαρνίρισμα (προαιρετικό)
 
ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ

Κόψτε στη μέση τα μπισκότα σαβουαγιάρ.

Τοποθετήστε τον καφέ σε ένα μπολ και βουτήξτε τα μπισκότα σαβουαγιάρ με γρήγορες κινήσεις για να μη λασπώσουν.

Μεταφέρετε τα σε ένα ποτήρι

Τοποθετήστε το τυρί mascarpone σε ένα μπολ ανάμειξης και κτυπήστε καλά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τον καφέ, το γιαούρτι και το amaretto. Ανακατέψτε καλά.

Προσθέστε το μείγμα γιαουρτιού με καφέ και λικέρ amaretto.

Ανακατέψτε καλά.

Περιχύστε το μείγμα του γιαουρτιού με τον καφέ πάνω από τα μπισκότα σαβουαγιάρ και πασπαλίστε με κακάο.

Φυλάξτε στο ψυγείο για 2 ώρες και μετά σερβίρετε.